Porc au caramel traditionnel

EN SAVOIR PLUS >>>

Inutile de dire que l’on s’est absolument regales avec ce plat d’origine vietnamienne.Parmi les nombreuses recettes faciles et rapides que je vous propose, vous trouverez a coup sur celles qui vont vous faire craquer et epater vos invites. Ciselez les oignons et l’ail.Melangez bien. ( plus la cuisson est longue meilleur sera le porc au caramel ).Ma viande est trop dure, elle est immangeable.Pour les travers, c’est different,bien entendu.Du traditionnel boeuf bourguignon en passant par la version originale de la blanquette de saumon, c’est tout simplement un veritable delice et c?est tant mieux pour les gourmets que nous sommes.Lorsque tu parles de ??saute??, c’est quel morceau. Faites mijoter a couvert la preparation (feu tres tres doux ) 50 minutes a 1 heure.Retirez juste la viande et mettez-la de cote. EN SAVOIR PLUS >>>

• Saute de porc au caramel traditionnel | Aux Fourneaux
• moules au curry et lait de coco
• Porc au caramel traditionnel
• Porc au caramel (Vietnam)
• Porc au caramel vietnamien (th?t kho tr?ng) - La kitchenette de Miss TamLa

Saute de porc au caramel traditionnel | Aux Fourneaux

Image source: storenotrefamilleprod.blob.core.windows.net

Plat d'origine vietnamienne.Recette du saute de porc au caramel traditionnel. Porc au caramel pour 4 personnes facile et rapideLe plat est termine au moment ou l'eau s'est evaporee pour laisser place a un sirop caramelise epice qui se melangera a vos morceaux de viande.Meilleur qu'au resto chinois d'apres une copine.Accompagne de riz basmati et saupoudre de graines de sesame pour la deco gourmande.Nous nous sommes regales, et la referais lors d'une prochaine invitation.En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Le bouillon doit recouvrir environ la viande.Essorez-le et melangez-y a la derniere minute les morceaux d'ananas.Faites ensuite bouillir a feu vif en remuant votre viande pour ne pas qu'elle accroche.Le caramel va se durcir rapidement, vous devez continuer a tourner avec une cuillere en bois pour le diluer petit a petit dans le bouillon.Des que le caramel est bien roux, jetez-y d'un seul coup le bouillon (attention aux eclaboussures).Melangez le tout et gardez le bouillon pour plus tard.Je l'ai accompagne avec un riz thai.Faites-les revenir 5 minutes dans une cocotte a fond epais avec un peu d'huile.

moules au curry et lait de coco

Image source: storenotrefamilleprod.blob.core.windows.net

Recette facile et rapide. Ingredients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'echine de porc, 5 cuilleres a soupe de sauce soja, 1 cuilleres a soupe de quatre epices,1 cuillere a soupe de gingembre, 1/2 litre d'eau chaude, 2 cubes de bouillon de poule.Recette de Porc au caramel la mieux notee par les internautes

Porc au caramel traditionnel

Moi j?y ai mis 2 cuilleres a soupe supplementaires de sauce soja, puis le sucre.Laissez mijoter encore 20 minutes environ.Une fois caramelise, ajoutez 3 cuilleres a soupe du jus rendu dans la poele par la viande. Elles sont enregistrees dans notre fichier afin de vous envoyer nos newsletters, et de vous permettre d'acceder a nos differents services comme les concours, les telechargements.Laissez mijoter.Ces informations sont destinees au groupe Bayard, auquel NotreFamille.com. Vos donnees postales sont susceptibles d?etre transmises a nos partenaires commerciaux, si vous ne le souhaitez pas, merci de nous adresser votre demande a l?adresse ci-dessus.Ajoutez ensuite un peu de coriandre hachee et savourez.Melangez bien, afin que la viande se caramelise tout doucement. Dans une casserole, mettez y le reste de marinade si vous en avez encore. Sauté de porc au caramel traditionnel.

Porc au caramel (Vietnam)

? A ce stade vous pouvez egalement ajouter une boite d’eau de coco pour cuire le porc plus longtemps (encore 15 minutes) afin qu’il soit tres tres tendre, mais nous ne l’avons pas fait.Un peu peur au debut ne voyant pas la belle couleur ambree arriver mais avec un feu bien vif, nikel.? Faites cuire votre riz a part comme indique sur l’emballage.Cela va vite car vous l’avez coupe en petits morceaux.Et a priori on a plutot du thai chez nous.Ma grand mere me disait que la-bas ils appelaient ca le plat du pauvre puisque fait avec les ??bas morceaux.Elle disait que le thai etait plus sale que le vietnamien. (2 a 3 minutes) Couvrez et laissez cuire encore 5 minutes.Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.Le nuoc mam vietnamien est moins sale que le nuoc mam thai.Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. Porc au caramel.

6t6t.131.521

Porc au caramel vietnamien (th?t kho tr?ng) - La kitchenette de Miss TamLa kitchenette de Miss Tam

?? A bientot.J’aurais aime savoir si je pouvais remplacer la poitrine de porc par une autre partie sans gras.J’espere que la porc au caramel a ete une reussite.Vous y mettez du sens, grace a vous, j?ai pu comprendre pourquoi mes parents nous cuisinaient un bo luc l?c lorsque mes s?urs et moi reclamions un plat francais! Bravo.Au Vietnam, il y a deux sortes de porc au caramel, et les gens font souvent la confusion.Ou avez vous une technique pour ne pas rater le caramel. A bientot. ?? Merci du retour si positif sur la recette, cela me fait bien plaisir ! A bientot.A la cuisson, la couenne se ramollit et devient fondante.Je choisis celui qui a le poins de gras possible.Je lui avais deja parle de votre activite mais a l’epoque il n’avait pas note.Ou si la recette ne tient que sur la poitrine de porc. Porc au caramel vietnamien.
 

Image source: www.recettesetcie.fr

Salez legerement, baissez le feu et poursuivez la cuisson 40 min en remuant regulierement.Faites-les dorer dans une cocotte avec un peu d?huile d?olive.Ajoutez la viande et faites-la dorer 15 min sur feu moyen.Servez accompagne de brocolis cuits a la vapeur

VOUS AIMEREZ AUSSI :

• Harry Potter Commander Vans OLD SKOOL HARRY POTTER - Baskets basses - black a 50,95 ? le 21/03/20 sur Zalando. Livraison gratuite a partir de 24,90?. Collection de sneakers Vans en collaboration avec Harry Potter. Decouvre les details caches de cette collection
• Vans Commander Vans OLD SKOOL HARRY POTTER - Baskets basses - black a 50,95 ? le 21/03/20 sur Zalando. Livraison gratuite a partir de 24,90?. Collection de sneakers Vans en collaboration avec Harry Potter. Decouvre les details caches de cette collection
• Gâteau à la vanille tout simple Recette Gateau nature sans beurre. Ingredients (6 personnes) : 3 ?ufs, 150 g de farine, 100 g de sucre. - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. La meilleure recette de Gateau a la vanille sans beurre! L'essayer, c'est
• Ventre gonflé Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Pour lutter contre le ventre gonfle, il est necessaire de privilegier les aliments qui vont co
• Vans OLD SKOOL HARRY POTTER Commander Vans OLD SKOOL HARRY POTTER - Baskets basses - black a 50,95 ? le 21/03/20 sur Zalando. Livraison gratuite a partir de 24,90?. Collection de sneakers Vans en collaboration avec Harry Potter. Decouvre les details caches de cette collection
• La Parenthèse Massage Facebook
• serviette traduction serviette de plage anglais, dictionnaire Francais - Anglais, definition, voir aussi 'serviette de bain',serviette de table',serviette de toilette',serviette de table', conjugaison, expression, synonyme, dictionnaire Reverso. Achetez SURFBI
• Comment perdre 2 kilos en une semaine Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez-les avec vos amis, vos proches et le monde entier. Pour lutter contre le ventre gonfle, il est necessaire de privilegier les aliments qui vont co
• 5 recettes de jus de citron minceur Plebiscite par les stars qui le sirotent a jeun des le saut du lit le matin, le melange eau et jus de citron est aussi le cocktail vedette des regimes vegetariens. Mais le jus de citron presse est-il reellement efficace pour maigrir ? Le point avec V
• eau avec du citron Plebiscite par les stars qui le sirotent a jeun des le saut du lit le matin, le melange eau et jus de citron est aussi le cocktail vedette des regimes vegetariens. Mais le jus de citron presse est-il reellement efficace pour maigrir ? Le point avec V

porc au caramel YouTube

Image source: turbigo-gourmandises.fr

- Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.Recette Porc au caramel a la vietnamienne. Ingredients (4 personnes) : 1 kg de poitrine de porc nature, 4 echalotes, 2 gousses d?ail

Commencez par détailler la viande en petits carrés, et faites la mariner 1 bonne heure au fr....

.

La recette du porc au caramel vietnamien (Th?t kho tr?ng) proposee par La Kitchenette de Miss Tam.